ابزار شیرینی پزی

نمایش 1–15 از 356 نتیجه

  • مرتبط شده توسط

برای محصولی که انتخاب کردید هیچ مقایسه‌ای پیدا نشد.

ابزار شیرینی پزی

ابزار شیرینی پزی شامل انواع مختلفی از ابزارهای مخصوص پخت شیرینی و کیک است که مورد استفاده علاقه‌مندان به پخت کیک و شیرینی قرار می‌گیرد. فروشگاه لوازم قنادی آنا انواع مختلفی از لوازم شیرینی پزی و قنادی را در اختیار شما قرار می‌دهد. اگر قصد خرید ابزار شیرینی پزی را دارید،‌ برای آشنایی با کاربرد هر کدام در ادامه با ما همراه باشید.

خرید انواع ابزار شرینی پزی

ابزار فوندانت: خمیر فوندانت در حال حاضر یکی از معمول‌ترین روکش‌ها برای تزئین کیک بوده و وسایل گوناگونی شامل انواع برش دهنده فوندانت، مهر فوندانت، اتو فوندانت و تکسچر فوندانت برای شکل دادن به خمیر فوندانت در بازار وجود دارند. خرید ابزار فوندانت برای شکل دادن به خمیر فوندانت الزامی است.

الک قنادی: الک قنادی وسیله مهمی برای هوادهی و یکنواخت شدن مواد خشک مثل انواع آردها، پودر قند و پودر کاکائو است و گلوله‌هایی که در مواد خشک هستند و موجب تخریب بافت کیک می‌گردند را جدا می‌کند. مطلوب است که به منظور الک کردن پودر قند، الک پلاستیکی را به کار برد و هرقدر سوراخ‌ها کوچک تر باشد، مطلوب تر است.

کاغذ روغنی: این کاغذ نرم به جهت پوشاندن کف و دیواره‌های قالب و کف ظرف فر و به منظور ممانعت از چسبیدن مواد به قالب، استفاده می‌شود. اول کاغذ را به مقدار ظرف دلخواه می‌بریم؛ بعد از آن، قالب را چرب کرده و کاغذ را می‌گذاریم و دوباره چرب می‌کنیم.

قیف و ماسوره قنادی: قیف، کیسه‌‌ای به شکل مخروط است که در انواع کاغذی، پارچه ای، پلاستیکی، سیلیکونی و در اندازه‌های گوناگون وجود دارد و برای ریختن خامه، کرم، مواد کیک، شکلات، آیسینگ و … استفاده می‌شود. قیف‌های کاغذی و نایلونی یک بار مصرف، بیشتر استفاده می‌شوند. ماسوره وسیله‌‌ای فلزی یا پلاستیکی است که سر قیف متصل می‌شود و انواع گوناگون دارد و برای شکل دادن به خامه و… استفاده می‌شود. انواع قیف و ماسوره را می‌توان از فروشگاه لوازم قنادی آنا خریداری کرد.

کاردک و پالت قنادی: کاردک فلزی برای هموار کردن خامه کیک یا مواد رولت در سینی یا تقسیم خمیر نان استفاده می‌شود. پالت، وسیله‌‌ای است که برای کشیدن خامه روی کیک، هموار کردن خامه یا خمیر کیک و شیرینی، مالیدن و توزیع آیسینگ، شکلات، مارمالاد، سس و هر فیلینگ و روکش دیگری روی کیک و شیرینی، استفاده می‌شود و در اندازه‌های گوناگون و به شکل هموار یا پله‌‌ای وجود دارد. یکی از وسایل بااهمیت کیک‌پزی، پایه چرخدار کیک برای شکل دادن به آن است که شما را یاری می‌دهد. با گذاشتن کیک روی آن، می‌توانید به آسانی تزیین کنید.

قالب: انواع گوناگونی از قالب‌ها با جنس، سایز، شکل و مدل‌های گوناگون هست. قالب‌های کیک در انواع گِرد، مربع، مستطیل، کیک یزدی، کیک فنجانی، پاپ کیک، کیک فشرده (pound cake) و … در سایزها و بلندی‌های متنوع، وجود دارند. قالب‌های گرد، برای پخت کیک‌های اسفنجی و شیفون به کار می‌رود. قالب‌های مربع و مستطیل را می‌توان برای کیک‌های لایه ای، شیرینی تر و کیک‌های شربتی استفاده کرد.

کاتر قنادی: این وسیله در انواع و اندازه‌های گوناگون، مطلوب ترین وسیله برای فرم‌دهی به انواع شیرینی و خمیر فوندانت است. غالبا برش دهنده‌ها دارای شکل قلب، گل، ستاره، دایره و جنس استیل باکیفیت هستند و می‌توان آن‌ها را در ماشین ظرفشویی شست.

کپسول شیرینی: به جهت نچسبیدن مواد کیک به قالب و جداسازی آسان آن، می‌توانید از کپسول شیرینی بهره ببرید. برای تهیه کیک‌های فنجانی، مواد را داخل کپسول کاغذی ریخته و درون سینی فر بگذارید.

سرنگ و ابزار ژله تزریقی: به کار بردن ژله تزریقی و به خصوص ایجاد با ژله تزریقی، در حال حاضر خیلی رایج شده است. وسایل مطلوب برای این کار، یعنی سرنگ و ابزار ژله تزریقی در مدل‌های گوناگون در بازار هست و می‌توان آن‌ها را از فروشگاه‌های لوازم نان و شیرینی پزی خریداری کرد.

پیمانه: برای اندازه گیری مقدار مشخصی از مواد،‌ از پیمانه‌های مخصوص قنادی استفاده می‌شود.

انواع ابزار پخت شیرینی را می توانید از فروشگاه لوازم قنادی آنا خریداری کنید. فروشگاه آنا کمپلکس با دارا بودن مجموعه ای کامل از لوازم و مواد پخت کیک و شیرینی،‌ بهترین فروشگاه برای خرید ابزار شیرینی پزی است.

منو
بستن

سبد خرید

بستن

علاقه‌مندی

اخیرا مشاهده شده

بستن
ارسال مجدد کد یکبار مصرف (00:60)
بستن

بستن

دسته بندی ها